Et si vous n'étiez plus seul avec votre alimentation ?

Diététicienne nutritionniste à Auray, Carnac et en ligne

La Nutrition fait partie de notre Quotidien

A tous moment de la vie, a chaque age, notre alimentation evolue

Tous les jours accompagné, gain de temps assuré

Votre diététicienne toujours à porté de main. Lorsque l'on opère un changement, seul, les erreurs, les doutes, peuvent rapidement s'installer. Grâce à un accompagnement quotidien, nous allons plus facilement à l'essentiel.

Des recettes pour donner des idées

En panne d'inspiration ? Chaque semaine, retrouvez des idées recettes (sucrées salées) sur le blog ou sur votre application patient.

Trouble du comportement alimentaire

Diététicienne à Carnac et Auray (Morbihan) spécialisée en Troubles des conduites alimentaire (TCA)

Spécialisation

A tous moment de notre vie, nous pouvons être face à un comportement alimentaire troublé. Bien souvent, nous résumons ces troubles à des pathologies connues, l’anorexie, la boulimie par exemple, mais elles sont beaucoup plus importantes, plus ou moins visibles, plus ou moins conscientes. Il faut savoir que notre alimentation est bien plus souvent troublée que ce que l’on pense. 

Du fait bien souvent de restrictions imposées lors de régimes draconiens. D’ailleurs, il n’y a pas que les femmes qui sont sujettes à ces problèmes alimentaires. Ce sont des pathologies complexes et multifactorielles qu’il est possible de vaincre avec du temps, des outils mais surtout une équipe pluridisciplinaire formée. 

Afin de vous accompagner au mieux, et de vous proposer un accompagnement qualitatif, complet et préventif, je poursuis ma spécialisation avec un DU Psychologie et Pédagogie du comportement alimentaire (2022-2023). 

C’est une spécialisation importante pour moi car je me rends compte au fil des consultations que certaines fausses croyances mêne régulièrement à une certaine forme d’orthorexie.

Un rapport normalisé avec l’alimentation prends du temps, surtout si la pathologie s’est chronicisée, il est important de se sentir soutenu, de ne pas être jugé et surtout de trouver des solutions cohérente avec vos envies et vos besoins,

Ce que pensent mes patients de mes consultations diététiques

Le diététicien et/ou diététicien nutritionniste est un professionnel de santé reconnu par le code de santé publique. Le diététicien est le spécialiste de la science des aliments. Il agit en prévention, en éducation ou rééducation des plans nutritionnels pour tous. De la diversification à l’alimentation senior, de la personne sans problème de santé au patient atteint de troubles métaboliques ou alimentaire. Le diététicien ou diététicienne est le spécialiste reconnu de part sa formation scientifique, à accompagner les patients nécessitant des conseils hygièno-diététique ou des personnes se questionnant sur l’alimentation.

Pour devenir diététicienne, il n’y a que deux possibilités; le Brevet de technicien supérieur de diététique ou le BUT. Il étudie la microbiologie, la physiologie, la biochimie, la science des aliments, la physiopathologie de divers maladies chroniques, métaboliques… mais aussi la cuisine. Les études sont ponctuées de stage en immersion professionnelle indispensable à la future pratique.

Après l’obtention du diplôme, il est nécessaire d’obtenir son numéro ADELI. Pour cela, l’ARS (Agence Régional de Santé) nous demande d’envoyer notre diplôme afin de contrôler celui ci et de nous attribuer notre numéro professionnel.

Le mien est le 56 95 0453, les 2 premiers nombres sont le département d’exercice suivi du code profession (95 = diététicien) puis les numéros internes à l’ARS.

Il est possible d’exercer dans différentes structures, en restauration collective, à l’hôpital, dans diverses structures de soins, en libéral. Seul ou en structure pluridisciplinaire, le diététicien ne s’ennuie pas.

La différence entre diététicien et nutritionniste est le cadre légal, le terme nutritionniste seul, ne veut rien dire, en tout cas ce n’est pas un métier.

C’est une question très fréquente que pose les personnes en consultation ou les rencontres de personnes non liées au domaine de la nutrition. Il existe même des professionnels de santé ne connaissant pas vraiment la différence. 

Elle est simple, le terme nutritionniste n’étant pas encadré, votre hôtesse de caisse préférée, peut demain, se décréter hôtesse de caisse nutritionniste (par exemple), car oui, à force de faire passer les articles à la caisse, elle s’y connait en AUT* non ? Souvent elle souhaitera devenir coach en nutrition et n’hésitera pas à vous vendre des compléments, des thé ou café magique… car oui, elle a perdu ses 7kg en 48h et puis sa cousine Germaine vous affirme que ça fonctionne pour elle aussi…

Pour faire simple, vous êtes certain que vous avez une personne diplômée lorsque le terme médecin ou diététicien est associé au terme nutritionniste.

Le diététicien est formé à la diététique et nutrition avec minimum de 1800 à 2500h et est règlementé par la loi n°2007-127 du 30 janvier 2007.

Le médecin nutritionniste a un diplôme de médecine avec une formation complémentaire de nutrition. Il n’a pas forcément de DU (diplôme universitaire), il ne peut pas exercer seulement la nutrition, il est souvent médecin généraliste et a donc une approche médical et peut conseiller de consulter une diététicienne. Sa formation en nutrition est d’environ 150h.

L’exercice illégal de la profession de diététicien est puni d’un an d’emprisonnement et de 15 000 euros d’amende selon l’article L4372-1

*Pour les AUT, vous référer à l‘article du blog qui en parle 😊

La consultation avec un(e) dieteticien(ne) peut avoir lieu pour différentes raisons. La plupart des personnes pense qu’il faut consulter pour une perte de poids mais notre beau métier est beaucoup plus riche et nos compétences sont variées.

Nous intervenons pour une gestion du poids (perte, gain, stabilisation…), mais nous avons notre rôle lors de la diversification alimentaire. Pour ma part je me suis formée à la DME (diversification menée par l’enfant) qui ne fait pas partie des spécificités étudiées lors de nos études.

Il est possible de consulter lors de changements hormonaux (adolescence, grossesse, ménopause…)

En cas de troubles du comportement alimentaire, il est indispensable d’être entouré d’une équipe de professionnels formés, les TCA sont trop survolés lors des études de diététicien pour pouvoir proposer une prise en soin efficace.

Durant nos consultations diététiques nous accompagnons les patients souhaitant mettre en place une alimentation adaptée aux régimes végétarien/végétalien, pauvre en FODMAPS, sans gluten, sans lactose, en guidant lors d’allergies alimentaire… textures modifiées…

Nous intervenons en diététique thérapeutique générale, pour les patients atteint de maladies diverses :

  • Pathologies métaboliques, surpoids, obésité, diabète, NASH, dyslipidémies, chirurgie bariatrique…
  • Pathologies cardiaques, respiratoire, hypertension, insuffisance cardiaque et/ou respiratoire, BPCO, pathologies rénales, mucoviscidose…
  • Pathologies intestinales, maladie de crohn, SII ou colopathie, fonctionnelle, RCH
  • Dénutrition
  • Oncologie, j’ai suivi une formation complémentaire afin de consolider mes compétences et d’intégrer le réseau oncodiet
  • Pathologies pancréatiques, hépatobiliaires, ostéo-articulaires…

Mais surtout, en cas de variation de poids importante et rapide, en cas de question, en cas de besoin, contactez votre dieteticienne, nous prendrons le temps de vous répondre.

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Votre cabinet diététique de Carnac se situe dans le Morbihan, à 15 minutes d’Auray, à mi-chemin entre Vannes et Lorient.

Au rez-de-chaussée du centre Carnac santé (Ancien office notarial)

4 avenue du Rahic 56340 Carnac. 

Situé entre la Biocoop et la pharmacie Kermario, face au collège Saint Michel.

 

RESEAUX SOCIAUX

Votre cabinet diététique d’Auray est situé proche de l’hôpital du Pratel, dans le quartier de la gare.

Au premier étage de l’espace Zélia

4 rue Jean Jaurès 56400 AURAY

Si vous êtes un patient à mobilité réduite, merci de me contacter en amont afin que je puisse adapter la consultation.